Radeberger Destillation & Likörfabrik, Distilleria storica a Radeberg, Germania
La Radeberger Destillation & Likörfabrik è una fabbrica protetta dal patrimonio a Radeberg che produce liquori alle erbe e altri spiriti, contrassegnata all'esterno da una distintiva scultura di sole dorato. L'edificio ospita impianti di produzione che mostrano come le bevande vengono realizzate all'interno della manifattura.
Wilhelm Richter fondò la fabbrica nel 1877 come Dampfdestillation & Liqueurfabrik Goldene Sonne e creò un elisir amaro alle erbe per la corte sassone. L'azienda crebbe diventando un produttore riconosciuto di spiriti e liquori nella regione.
L'edificio ospita aree di produzione dove i visitatori possono osservare come vengono preparati i liquori alle erbe utilizzando metodi tradizionali. La scultura del sole dorato all'ingresso simboleggia il legame duraturo del luogo con la produzione di spiriti pregiati in questa regione.
I gruppi di visitatori da un minimo di 10 a un massimo di 40 persone possono partecipare a visite guidate che mostrano il funzionamento interno della produzione e si concludono con degustazioni. La fabbrica è accessibile da lunedì a sabato, quindi i visitatori possono venire durante la settimana o sabato.
Un'edizione speciale chiamata Radeberger Reserve invecchia in botti di whisky scozzese usate e assume sapori legnosi e affumicati che completano la ricetta originale. Questa versione sperimentale mostra come la storica casa esplora anche metodi di produzione moderni.
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