Gut Wulfsdorf, Tenuta agricola biodinamica ad Ahrensburg, Germania.
Gut Wulfsdorf è un'azienda agricola in funzione che utilizza metodi di agricoltura biodinámica situata vicino ad Amburgo. La proprietà comprende campi per cereali e verdure, nonche strutture di allevamento per bestiame e altri animali utilizzati nella produzione di latte e carne.
L'azienda risale al Medioevo e è stata modernizzata nel 1904 quando l'ingegnere Hermann Vering ha progettato nuovi fienili e strutture agricole. Questi rinnovamenti hanno stabilito il layout della proprietà così come esiste oggi.
L'azienda agricola segue i principi dell'agricoltura biodinamica che i visitatori possono conoscere attraverso tour e laboratori educativi. Questo approccio caratterizza la vita quotidiana del luogo in modo chiaramente diverso dalle operazioni agricole convenzionali.
I visitatori possono acquistare prodotti direttamente dal negozio della fattoria, inclusi verdure, prodotti lattiero-caseari e carne prodotta in loco. La proprietà è facile da raggiungere e ha aree aperte da esplorare.
La proprietà contiene un lago artificiale che definisce il paesaggio del terreno. Un portale di ingresso originale dell'era agricola iniziale è stato preservato intatto.
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