Alte Mühle Oberdottingen, Mulino ad acqua a Ballrechten-Dottingen, Germania
L'Alte Mühle Oberdottingen è un complesso di mulino ad acqua con un edificio principale, tre strutture più piccole, una corte e giardini con alberi maturi. La proprietà è stata convertita in uso residenziale con sei appartamenti separati che hanno ognuno la propria cucina e aree di soggiorno private all'aperto.
L'anno 1765 è inciso sopra l'ingresso del mulino, sebbene i registri suggeriscono che una struttura precedente occupasse questo sito nel 16 ° secolo. Il luogo si è evoluto da un mulino attivo a un edificio residenziale e culturale nei secoli seguenti.
Il mulino funge da luogo per celebrazioni matrimoniali e ospita corsi di cucina nella sua cucina rinnovata. Qui si vede come un edificio storico si è trasformato in uno spazio di incontro e apprendimento.
La proprietà è accessibile al pubblico principalmente per eventi organizzati come matrimoni e corsi di cucina tenuti in date programmate. I visitatori devono prenotare in anticipo poiché queste attività sono organizzate in occasioni specifiche piuttosto che essere disponibili giornalmente.
Una distilleria storica opera all'interno del complesso, producendo distillati di frutta utilizzando metodi tradizionali specifici della regione di Markgräflerland. Questo mestiere tradizionale rimane attivo e riflette il lungo legame dell'area con la produzione di distillati.
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