Knuthenlund, Residenza signorile a Stokkemarke, Danimarca.
Knuthenlund è una tenuta che si estende su circa 960 ettari di terreni agricoli sull'isola di Lolland nel sud-est della Danimarca. La proprietà comprende campi, pascoli, foreste e edifici che oggi funzionano come una fattoria operativa.
Il conte Adam Christopher Knuth fondò la tenuta nel 1729 combinando cinque fattorie in affitto, la foresta di Ugleholt e altre proprietà. Rimase in possesso familiare per generazioni e ha plasmato lo sviluppo agricolo della regione.
L'azienda pratica l'agricoltura biodinamica e alleva rare razze bovine danesi come il bestiame danese rosso visibile sulle terre. I visitatori possono osservare come questi metodi agricoli tradizionali modellano il lavoro quotidiano e collegano le persone al paesaggio circostante.
Il negozio aziendale vende prodotti fatti a mano come formaggio di capra e pecora premiato. Le visite nei giorni feriali funzionano meglio quando il negozio è aperto e puoi vedere gli animali al pascolo nei pascoli.
La proprietà gestisce il proprio mulino che trasforma cereali speciali come il farro e il grano Oland per la vendita in tutta la Danimarca. Queste varietà di cereali storici sono coltivate in loco e attirano l'interesse di chi cerca prodotti agricoli tradizionali.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
