Wivex, Ristorante nei Giardini di Tivoli, Danimarca
Wivex era un ristorante situato in una posizione d'angolo sull'edificio di facciata dei Giardini di Tivoli, affacciato sulla strada Vesterbrogade nel centro di Copenaghen. L'esercizio offriva pasti in una posizione prominente che lo rendeva un luogo di incontro noto in citta.
Fondato nel 1880 da Carl Christian Wivel, l'esercizio assunse il nome Wivex nel 1931 a causa dei diritti sul nome di famiglia. L'edificio originale fu demolito nel 1964 per fare spazio a nuove strutture progettate dall'architetto Preben Hansen.
Il ristorante era un luogo di incontro per la musica dal vivo a Copenaghen, dove Danmarks Radio trasmetteva concerti a pranzo con vari orchestre dagli anni Trenta agli anni Cinquanta. Queste trasmissioni lo rendevano popolare tra gli amanti della musica che venivano da tutta la citta per ascoltare le esibizioni dal vivo.
Il ristorante era facilmente raggiungibile in una posizione d'angolo direttamente di fronte all'ingresso principale di Tivoli Gardens. I visitatori potevano accedere al luogo senza entrare nel parco dei divertimenti o pagare il biglietto d'ingresso.
Nel marzo 1954, il ristorante ha ospitato un'insolita combinazione di cena e mostra di automobili nello spazio interno. Gli ospiti potevano gustare i pasti mentre guardavano i modelli automobilistici appena introdotti in esposizione.
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