Zefta, town in Egypt
Zefta è una città nel delta del Nilo all'interno del governorato di Gharbia, situata lungo il fiume Nilo di fronte a Mit Ghamr. La città funge da centro amministrativo e dispone di moschee storiche, diverse scuole e un'economia locale attiva incentrata sull'agricoltura e la produzione tessile.
La città era già un importante centro commerciale nel 12° secolo per i tessuti come la seta, il lino e l'indaco. Nel 17° secolo guadagnò ancora maggiore importanza quando un ufficiale ottomano costruì un grande complesso lì con una torrefazione del caffè, negozi e una scuola coranica.
Il nome Zefta proviene dalla tradizione araba della regione. Oggi la città funziona come un mercato vivente dove residenti e visitatori si riuniscono per acquistare prodotti freschi, spezie e artigianato locale dai venditori tradizionali.
Zefta è una piccola città facile da esplorare a piedi, sebbene siano disponibili taxi e minibus per viaggi più lunghi. I visitatori dovrebbero portare sterline egiziane poiché molti piccoli negozi non accettano carte di credito, ed è saggio concordare le tariffe dei taxi prima di iniziare il viaggio.
Nel 1919 Zefta si dichiarò brevemente repubblica indipendente e controllò edifici locali come la stazione di polizia e la ferrovia per circa dieci giorni. Questa azione audace è stata coperta da giornali egiziani e britannici e rimane oggi un simbolo dello spirito di indipendenza della città.
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