Astorga, Municipalità storica nella Provincia di León, Spagna
Astorga è un comune della provincia di León, situato a 869 metri di altitudine nella zona centrale della regione e collegando le comarcas di Maragatería, La Cepeda e Ribera del Órbigo. Il centro storico si dispone attorno a un nucleo leggermente rialzato, dove chiese, palazzi e case antiche si distribuiscono lungo strade strette.
I Romani fondarono Asturica Augusta come centro amministrativo dotato di terme e sistemi avanzati di approvvigionamento idrico durante il periodo imperiale. Nel Medioevo divenne una tappa importante del Cammino di Santiago e ricevette il suo vescovado, che segna lo sviluppo urbano fino a oggi.
Il nome deriva dal romano Asturica Augusta e richiama la sua antica importanza come sede vescovile, ancora visibile oggi nei numerosi edifici religiosi del centro storico. I visitatori notano nel nucleo antico come architettura religiosa e case borghesi si alternino, mostrando il suo ruolo secolare come centro spirituale.
L'ufficio municipale del turismo in Plaza Eduardo de Castro fornisce informazioni su monumenti, alloggi e collegamenti di trasporto in tutta la provincia. Chi arriva al mattino presto o nel tardo pomeriggio trova le strade più tranquille e può esplorare il nucleo antico con maggiore agio.
Dal XVI secolo la località mantiene una forte tradizione di produzione di cioccolato, quando i semi di cacao arrivavano dal Messico e furono istituiti numerosi laboratori. Diversi piccoli produttori operano ancora oggi secondo ricette antiche, che i visitatori possono conoscere durante visite guidate.
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