Grand Hôtel de París, hotel
Il Grand Hôtel de París era un hotel a Puerta del Sol a Madrid ed era uno dei primi in città a offrire comfort moderni come bagni privati in ogni camera. L'edificio presentava una grande sala da pranzo al secondo piano che si affacciava sulle animate strade di Alcalá e Carrera de San Jerónimo, oltre al Café Imperial al piano terra che poteva ospitare fino a 500 persone.
L'hotel ha aperto i suoi battenti a metà degli anni 1860 e fu costruito con capitale francese, riflesso nel suo design interno ispirato dalla Francia. Più tardi, nel 1895, sotto una nuova gestione, sono stati aggiunti servizi moderni come l'illuminazione elettrica e un ascensore, mantenendolo attraente per decenni.
L'edificio era gestito dai fratelli italiani Fallola, che lo gestivano come 'Fonda de París' e privilegiavano il gusto francese nel design interno. Il Café Imperial al piano terra era un luogo di incontro preferito dai madrileni e dai visitatori che cercavano cucina francese in spazi grandiosi.
L'edificio si trova direttamente a Puerta del Sol, un luogo centrale e facilmente accessibile nel cuore di Madrid, pieno di traffico pedonale e attività. Lo storico edificio è ora un Apple Store, quindi i visitatori possono vedere l'architettura originale dall'esterno mentre camminano in una delle zone più affollate della città.
L'edificio era noto a lungo per il segno luminoso del marchio di sherry Tío Pepe sul suo tetto, un grande insegna al neon messa in 1935 che era visibile da lontano. Questo famoso insegna fu successivamente spostato in un altro edificio vicino, ma il legame tra l'hotel e questa pubblicità rimane parte della sua storia.
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