El Carbayón, Quercia storica a Oviedo, Spagna.
El Carbayón è una grande quercia con una corteccia caratteristica simile al sughero, situata vicino al Teatro Campoamor nel centro di Oviedo. L'albero funge da punto di riferimento naturale in città ed è facilmente visibile mentre si esplorano le strade circostanti.
El Carbayón originale fu rimosso nel 1879 per fare spazio a Calle Uria in seguito a un voto municipale controverso. L'attuale albero fu ripiantato successivamente per preservare il ricordo del suo predecessore.
Gli abitanti di Oviedo si chiamano "carbayones" in riferimento a questo albero, un nome che dimostra come la quercia abbia profondamente influenzato l'identità della città.
L'albero è facilmente accessibile in una zona frequentata con percorsi segnalati e serve come punto di riferimento naturale per l'orientamento. Puoi esplorare la zona a piedi senza difficoltà e individuare l'albero dalle strade vicine.
Un dolce locale chiamato carbayón è stato creato per onorare l'albero e contiene mandorle, cognac e sciroppo di cannella. Questo dolcetto ha origine nella pasticceria Camilo de Blas e rimane un ricordo popolare di Oviedo.
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