Birba Biscuits

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Birba Biscuits, Storica fabbrica di biscotti a Camprodon, Spagna

Lo stabilimento industriale produce undici varietà di biscotti tradizionali utilizzando ingredienti naturali come farina di grano, uova fresche, burro e mandorle.

La fabbrica di biscotti, fondata nel 1893 da Llorenç Birba i Cordomí, mantiene la sua posizione rilevante nell'industria alimentare della Catalogna.

I metodi di produzione di Birba riflettono le tecniche tradizionali della panificazione catalana, incorporando ingredienti e ricette locali del diciannovesimo secolo.

Nel maggio 2023, Adam Foods ha acquisito l'azienda, che impiega 60 persone e continua a operare in modo indipendente mantenendo i suoi standard.

La fabbrica produce varietà specializzate di biscotti come Bescuit, Russos e Crema del Canigó, ciascuna con specifiche proporzioni di cioccolato e mandorle.

Posizione: Camprodon

Inizio: 1910

Creatore: Llorenç Birba i Cordomí

Stile architettonico: eclectic architecture

Settore: food industry

Sito web: https://birba.es

Coordinate GPS: 42.31486,2.36312

Ultimo aggiornamento: 6 marzo 2025 alle 06:10

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