El Cotillo lime kilns, Fornaci di calce storiche a El Cotillo, Spagna.
I forni di calce di El Cotillo sono cinque strutture in pietra di tipo industriale situate vicino alla torre difensiva del Tostón, con forme coniche e aperture nella parte superiore e porte d'ingresso alla base. Questi impianti erano progettati per elaborare il calcare attraverso la combustione controllata, costruiti per gestire carichi continui di materiale grezzo.
Questi forni furono costruiti nel XVIII secolo per soddisfare la crescente domanda di materiali da costruzione nella regione. Divennero cruciali per l'economia locale, consentendo l'esportazione di prodotti di calce verso altre isole Canarie attraverso i porti vicini.
I forni rappresentano l'abilità artigianale degli abitanti locali che trasmisero le loro conoscenze sui processi di cottura attraverso le generazioni. Visitando queste strutture, si percepisce l'importanza che questo mestiere aveva nella comunità.
Il sito è accessibile a piedi dal centro del villaggio, con accesso esterno per osservare le strutture da vari angoli. Le visite mattutine offrono una migliore illuminazione per apprezzare i dettagli della costruzione in pietra e il paesaggio circostante.
I forni richiedevano un controllo preciso della temperatura tra 800 e 1000 gradi Celsius, con cicli di combustione che potevano durare fino a una settimana. Questo lavoro impegnativo richiedeva supervisione costante e profonda conoscenza della gestione del fuoco da parte degli operatori.
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