Chenôve, comune francese
Chenôve è un comune a sud di Digione e il terzo più grande della regione Côte-d'Or. Combina case con travi di legno con edifici moderni come il centro culturale rosso Le Cèdre, costruito nel 2014, e presenta diversi torchi storici del vino risalenti al XV secolo.
Chenôve si sviluppò dal Medioevo sotto l'influenza di monaci che coltivavano vigneti e frutteti. La città subì una rapida trasformazione nel XIX secolo da piccolo villaggio rurale a sobborgo moderno con edifici residenziali e aree commerciali.
Chenôve rivela la sua identità viticola nei nomi delle strade e nelle strutture antiche. La connessione tra tradizione artigianale e vita quotidiana si riflette nelle case con travi di legno e nei torchi del vino del XV secolo, che parlano di generazioni di viticoltori.
Il paese è facile da esplorare a piedi, con sentieri segnalati come il Sentier Bonbis che attraversano il vecchio villaggio e i vigneti circostanti. Le visite sono possibili tutto l'anno, anche se settembre porta la festa della Fete de la Pressée con i torchi in funzione.
Il centro culturale Le Cèdre cambia colore da rame a rosso e arancione a seconda dell'ora del giorno, ispirato dalla corteccia di un vecchio cedro nelle vicinanze. Questa superficie che cambia colore connette l'architettura moderna all'ambiente naturale in modo inaspettato.
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