Museo dello squalo di Bjarnahöfn, Museo dello squalo a Stykkishólmur, Islanda
Il Museo dello Squalo Bjarnahöfn espone attrezzature da pesca tradizionali, barche antiche e spiega il processo di preparazione della carne di squalo.
Il museo documenta secoli di metodi di pesca dello squalo della Groenlandia sulle coste settentrionali della penisola di Snæfellsnes, tramandati tra generazioni.
I visitatori scoprono l'hákarl, una preparazione tradizionale islandese di squalo fermentato che richiede sei mesi di lavorazione prima del consumo.
Il museo è aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00, il biglietto costa 1800 ISK per gli adulti e include una degustazione gratuita di squalo.
La struttura presenta una casa di essiccazione esterna dove i visitatori osservano le strisce di carne di squalo appese durante il processo di fermentazione.
Posizione: Stykkishólmur
Coordinate GPS: 64.99818,-22.96494
Ultimo aggiornamento: 3 marzo 2025 alle 11:18
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