Kisarazu

Kisarazu sorge sulla costa orientale della baia di Tokyo e si estende su un terreno pianeggiante, dove le strutture portuali si alternano a quartieri residenziali e colline boscose nell'entroterra. Spiagge sabbiose costeggiano il lungomare, mentre risaie e piccoli villaggi caratterizzano la campagna più lontana dalla costa.

Durante il periodo Edo, questo insediamento controllava le rotte marittime tra la penisola occidentale di Bōsō e la capitale, conferendogli importanza economica. Dopo la seconda guerra mondiale, il lungomare si trasformò in una zona industriale con strutture portuali e fabbriche.

La distilleria Koizumi prosegue la produzione tradizionale di sake da diverse generazioni, permettendo ai visitatori di osservare la fermentazione del vino di riso in grandi botti di legno. Durante le degustazioni, il personale spiega come differiscono le varietà secche e dolci e come il riso locale plasma ogni sapore.

L'Aqua-Line attraverso la baia di Tokyo collega il lungomare direttamente a Kawasaki, riducendo il tempo di viaggio dalla capitale a circa un'ora. Le aree balneari si riempiono durante l'estate, mentre i sentieri escursionistici sulle colline restano accessibili tutto l'anno.

L'Istituto di ricerca sul DNA di Kazusa fu la prima struttura in Giappone dedicata esclusivamente agli studi genetici e ora attira scienziati da diversi paesi. Le visite guidate mostrano laboratori dove i ricercatori lavorano sul sequenziamento di genomi vegetali e microbici.