Ushiku Chateau, Cantina in stile francese a Ushiku, Giappone
La struttura in mattoni presenta una cantina di due piani con grandi botti di legno al piano terra ed esposizioni di attrezzature storiche al secondo piano.
Kamiya Denbei stabilì questa cantina nel 1903, introducendo metodi francesi di produzione vinicola e creando il primo vigneto completo del Giappone.
La creazione del Vino Kozan Marca Bee, che combina vino con miele ed erbe cinesi, segnò un adattamento significativo del vino europeo ai gusti giapponesi.
Il museo della cantina apre tutti i giorni dalle 10:00 alle 16:00, con ingresso gratuito e include un ristorante che serve pranzi e cene.
Un piccolo sistema ferroviario attraversava l'ingresso principale ad arco, trasportando l'uva direttamente nella camera di fermentazione dell'edificio centrale.
Posizione: Ushiku
Inizio: settembre 1903
Fondatori: Kamiya Denbei
Sito web: http://oenon.jp/ushiku-chateau
Coordinate GPS: 35.97850,140.14744
Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025 alle 22:22
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