水沢城, Castello giapponese a Oshu, prefettura di Iwate, Giappone
Il Castello di Mizusawa è un castello di pianura nel distretto di Mizusawa, a Oshu, prefettura di Iwate, sulla riva occidentale del fiume Kitakami. Era una fortificazione a terrazze con quattro recinti: l'honmaru a nord-ovest, poi il ninomaru, il sannomaru e il recinto meridionale, ciascuno circondato da fossati d'acqua e mura di terra. L'honmaru ospitava magazzini e un terreno per i cavalli, e il ninomaru conteneva il palazzo del signore.
L'origine del castello di Mizusawa non è documentata: una raccolta del XIX secolo lo attribuisce a Minamoto no Yoriyoshi nel 1057, mentre la tradizione locale cita vassalli del clan Kasai. Dopo la confisca dei Kasai nel 1591, Shiraishi Munesada, vassallo di Date Masamune, ricevette il castello con un feudo di 15.000 koku. Nel 1629 vi si insediò Rusu Munetoshi, cugino di Masamune, fondando la casata Date di Mizusawa, che governò fino alla restaurazione Meiji.
Il castello è noto anche come 臥牛城 (Gagyū-jō, «castello della vacca sdraiata») e 大休城 (Daikyū-jō). L'honmaru ospitava il santuario Wakō Inari, e la torre del tamburo era ornata con uno shachi, l'ornamento a forma di pesce della famiglia Date. Oggi il sito è occupato dal municipio di Oshu, davanti al quale si erge il cedro di 500 anni chiamato Ubasugi.
I visitatori possono esplorare il sito al proprio ritmo, con pannelli informativi posizionati in vari punti. Il luogo è accessibile e facile da visitare a piedi.
Il castello è noto anche come 臥牛城 («castello della vacca sdraiata») e 大休城. Degli edifici restano solo frammenti: un albero di karin che si dice crescesse presso il santuario Wako Inari dell'honmaru, parte del terrapieno del sannomaru e, su di esso, un cedro stimato in 500 anni, l'«Ubasugi», davanti al municipio.
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