Ajinomoto Headquarters Building, Sede centrale a Kyōbashi, Giappone.
L'Edificio Sede di Ajinomoto è una struttura uffici moderna nel centro di Tokyo, progettata con architettura contemporanea e moderni servizi aziendali. Ospita migliaia di dipendenti e funge da centro per le operazioni di ricerca e amministrazione.
L'azienda fu fondata nel 1909 e acquistò notorietà sviluppando un metodo per estrarre il sapore umami, che ha cambiato la produzione alimentare globale. La sede di Kyobashi divenne il centro di queste attività pionieristiche.
L'edificio rappresenta l'expertise giapponese nella scienza alimentare e ospita ricerche dedicate allo sviluppo di composti di sapore utilizzati globalmente in cucina. Puoi percepire la presenza di un importante centro di innovazione alimentare semplicemente camminando per la zona.
L'edificio si trova a circa 10 minuti a piedi dalla Stazione JR Tokyo e a circa 5 minuti dalla Stazione Kyobashi, il che lo rende facile da raggiungere. La posizione nel quartiere degli affari è ben servita dai trasporti pubblici e si trova in una zona attiva della città.
L'edificio funge da centro di comando globale per la ricerca e lo sviluppo di prodotti che influenzano gli ingredienti utilizzati in cucine in tutto il mondo. Questo ruolo lo rende un attore silenzioso nell'industria alimentare globale.
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