Ichikura farm, Parco tematico a Saijo, Giappone
Ichikura Farm era una struttura ricreativa a Saijo che si estendeva su più ettari di terreni agricoli attivi, portando i visitatori a contatto diretto con la coltivazione e la raccolta. Il sito combinava operazioni agricole attive con strutture ricreative, consentendo agli ospiti di partecipare alla raccolta stagionale e osservare i ritmi quotidiani del lavoro agricolo.
La struttura è stata operativa dal 1986 al 2007 come notevole destinazione ricreativa nella prefettura di Ehime, dando forma allo sviluppo del turismo locale in quell'era. Ha rappresentato un primo tentativo di combinare operazioni agricole con intrattenimento, creando un nuovo tipo di destinazione nella regione.
La fattoria mostrava i metodi agricoli tradizionali giapponesi attraverso attività pratiche che collegavano direttamente i visitatori alle tecniche locali. Queste esperienze permettevano di capire meglio il lavoro agricolo e la sua importanza nelle comunità circostanti.
Il terreno era organizzato con punti di ingresso e sentieri che permettevano ai visitatori di spostarsi tra le diverse aree di coltivazione senza richiedere attrezzature speciali. Il periodo migliore per visitare era durante le stagioni di raccolta, quando si svolgevano la maggior parte delle attività e i raccolti erano pronti per essere raccolti.
I visitatori potevano seguire lezioni di cucina utilizzando verdure e frutta raccolte lo stesso giorno, creando un'esperienza diretta da fattoria a tavola sul sito. Questa combinazione di coltivazione, raccolta e cucina immediata era un modo precoce di mostrare come l'agricoltura si collegava al cibo e al piacere.
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