Taiyoshi Hyakuban, Ristorante giapponese a Nishinari-ku, Giappone
Taiyoshi Hyakuban è un ristorante giapponese su più livelli a Nishinari-ku con palchi in legno, ponti ad arco e spazi per mangiare tradizionali. Le stanze circondano una corte centrale con giardino e ogni spazio ha il suo proprio design per servire gli ospiti.
L'edificio è stato costruito nel 1918 come stabilimento di lusso nel distretto di Tobita Shinchi e successivamente convertito in ristorante giapponese tradizionale. Nel 2000 il governo giapponese ha riconosciuto il suo valore architettonico e storico designandolo come Proprietà Culturale Tangibile Registrata.
I visitatori possono sperimentare gli elementi architettonici giapponesi tradizionali integrati nei diversi spazi dell'edificio. Il design in legno e i ponti riflettono come erano strutturati gli stabilimenti storici nel distretto di Tobita Shinchi.
La posizione si trova in una zona residenziale tranquilla piuttosto che in una zona turistica affollata, quindi è utile avere le indicazioni scritte prima di arrivare. L'edificio si estende su più livelli con stanze distribuite su piani diversi, quindi i visitatori devono essere preparati a salire le scale o informarsi su opzioni al piano terra se la mobilità è una preoccupazione.
Le stanze incorporano parti reali di barche incorporate in pareti e pavimenti, dando all'interno una qualità nautica inaspettata che sorprende i visitatori per la prima volta. Diverse sale da pranzo hanno anche piccoli palchi dove occasionalmente si svolgono spettacoli tradizionali mentre gli ospiti mangiano.
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