Bergen Fishmarket, Mercato del pesce a Bergen, Norvegia.
Il Mercato del Pesce di Bergen e un edificio moderno situato direttamente al porto dove i venditori espongono pesci freschi, crostacei e altri prodotti del mare. Le hall offrono una vasta gamma di articoli provenienti dalle acque norvegesi, consentendo ai visitatori di scoprire vari prodotti marini in un unico luogo.
Il mercato ha operato dal 1276, rendendolo uno dei piu antichi mercati del pesce d'Europa con una lunga tradizione di scambio tra pescatori locali e commercianti. Questa lunga storia lo ha stabilito come centro principale dell'industria della pesca norvegese.
Il mercato mostra le specialita norvegesi come il salmone e il merluzzo secco che sono stati fondamentali nella gastronomia locale per generazioni. Puoi osservare come questi prodotti rimangono importanti per l'identita marittima della citta.
Il sito ha piu ingressi e le sale sono chiaramente disposte, rendendo facile muoversi e raggiungere diversi banchi. Molti venditori offrono servizi di sottovuoto se desideri portare i prodotti a casa.
I granchi reali giganti nuotano negli acquari dietro i banconi dove puoi osservarli prima di acquistare. Questi crostacei viventi sono una caratteristica distintiva del mercato e dimostrano la freschezza di cio che viene venduto.
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