Castle mill in Toruń, Edificio medievale vicino al Centro Storico, Toruń, Polonia
Il Mulino del Castello a Toruń è una struttura in pietra di origine medievale che si erge al margine della Città Vecchia tra la sponda e il nucleo storico. L'edificio conserva elementi della sua epoca come mulino per grani, inclusi muri spessi, dettagli gotici e un sistema di camere sotterranee sotto il piano terra.
L'edificio è stato costruito alla fine del 13o secolo dai Cavalieri Teutonici come mulino ad acqua per macinare il grano e dipendeva dalla potenza del fiume vicino. Nel corso dei secoli ha servito a vari scopi ed è stato infine convertito in hotel in tempi moderni, con molte caratteristiche strutturali originali rimaste intatte.
Il nome del mulino riflette l'epoca della sua fondazione e testimonia il suo ruolo nell'economia medievale della città. I visitatori possono ancora osservare tracce di questo passato industriale nelle volte in pietra e nei muri che attraversano la struttura.
L'edificio è facile da raggiungere in quanto si trova vicino alla piazza principale e alle principali attrazioni della città. I visitatori dovrebbero notare che le scale strette e i soffitti bassi in alcune aree sono tipici della costruzione medievale, quindi si consigliano scarpe comode.
Il complesso contiene un sofisticato sistema di cantine che sono state originariamente costruite per immagazzinare grano e farina e sono ancora visibili sotto l'hotel oggi. Questi spazi sotterranei mostrano come gli artigiani medievali combinavano lo stoccaggio e la produzione all'interno di una singola struttura.
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