Manor in Sieraków, Villa padronale a Sieraków, Polonia
Il Manor a Sieraków è un edificio neoclassico arroccato su una collina all'interno di quattro ettari di parco nei contrafforti di Wieliczka. La proprietà dispone di 30 camere decorate in stile inglese, numerosi spazi per eventi e una spa con trattamenti benessere a base d'uva.
L'edificio è stato costruito nel 1847 e rappresenta lo stile architettonico polonese tradizionale di quel periodo. I lavori di restauro estensivo hanno preservato il suo carattere originale adattandolo all'uso contemporaneo.
Il maniero ospita un ristorante certificato da Slow Food Polska che prepara piatti con ingredienti regionali secondo ricette polacche tradizionali. La cucina collega i metodi di preparazione storici ai prodotti locali dell'area circostante.
Il parco intorno alla proprietà offre molto spazio per esplorare e godersi l'aria aperta. La posizione vicino a Cracovia e alla miniera di sale di Wieliczka lo rende conveniente per combinare le visite con altre attrazioni regionali.
La tenuta ospita la più grande cantina della regione della Malopolska e organizza regolarmente eventi dedicati al vino. Questa collezione riflette una dedizione ai vini europei e il collegamento tra il patrimonio dell'edificio e l'apprezzamento del vino.
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