Nablus, Città commerciale storica in Cisgiordania, Palestina
Nablus è un'antica città commerciale in Cisgiordania, Palestina, situata tra il monte Ebal e il monte Gerizim. I quartieri storici contengono numerosi edifici in pietra, mercati tradizionali e strutture religiose che caratterizzano il paesaggio urbano.
I Romani fondarono l'insediamento come Flavia Neapolis nell'anno 72, gettando le basi per il suo sviluppo successivo. Nei secoli seguenti, la città attraversò periodi di dominio romano, bizantino, musulmano, crociato e ottomano.
Diversi laboratori antichi continuano a produrre sapone secondo metodi medievali, utilizzando olio d'oliva come ingrediente principale. Le fabbriche conservano ancora le grandi vasche di pietra dove le saponette vengono tradizionalmente fatte asciugare e accatastate.
I taxi locali e i veicoli condivisi operano attraverso i vicoli stretti e i quartieri della città. Gli spostamenti verso le aree circostanti richiedono il passaggio attraverso posti di controllo, cosa che può allungare i tempi di pianificazione.
La città è conosciuta per il kanafeh, un dolce locale preparato con formaggio, sottili fili di pasta e sciroppo di zucchero, servito in grandi vassoi rotondi. Alcuni negozi preparano questo dolce allo stesso modo da generazioni.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
