Krasny Oktyabr Open Joint-Stock Company, Fabbrica di cioccolato nel distretto Yakimanka, Russia

Krasny Oktyabr occupa un complesso in mattoni rossi sulla banchina Bersenevskaya, costruito per la ditta Einem a partire dal 1889 dagli architetti A. V. Flodin e A. M. Kalmykov. I suoi blocchi collegati presentano file di finestre rettangolari, una torre a gradoni a sinistra, un'alta ciminiera in mattoni a destra e un'insegna sul tetto con «Красный Октябрь» in una cornice ovale curva. Una sezione bassa contiene una lunga fila di grandi vetrate, con una struttura vetrata sopra la facciata principale.

La compagnia Einem fondò la fabbrica nel 1889 e la sviluppò fino a diventare uno dei maggiori produttori di dolciumi dell'Impero Russo. Dopo la Rivoluzione d'Ottobre, lo stabilimento fu nazionalizzato e ricevette il nome di Krasny Oktyabr nel 1922, sotto il quale operò fino al trasferimento della produzione nei primi anni 2000.

L'ex sito di produzione di cioccolato funge ora da centro per l'arte contemporanea e le industrie creative, dove designer e artisti mantengono i loro atelier. I visitatori sperimentano l'intreccio tra architettura industriale e cultura delle gallerie moderne camminando attraverso le sale rinnovate con i loro soffitti alti e grandi finestre.

Il complesso è accessibile attraverso diversi ingressi dalla banchina che conducono a varie gallerie, ristoranti e spazi creativi. La maggior parte delle aree è liberamente accessibile, sebbene singole mostre ed eventi possano avere i propri orari di apertura.

I prodotti di cioccolato dell'azienda vinsero due premi Grand Prix all'Esposizione Universale di Parigi nel 1900, aumentando il riconoscimento internazionale. Durante il periodo sovietico, i pasticceri svilupparono alcune ricette ancora prodotte con gli stessi nomi oggi e che evocano ricordi d'infanzia tra gli acquirenti russi.