Tula Pryaniki Museum
Tula Pryaniki Museum, Museo del pan di zenzero tradizionale a Tula, Russia
Descrizione
Il Museo dei Pryanik di Tula espone stampi in legno, confezioni storiche e varie forme di questo prodotto da forno che documentano l'artigianato locale. La collezione mostra come gli artigiani utilizzavano questi stampi per imprimere motivi dettagliati nell'impasto e creare la varietà di forme che caratterizzavano la regione.
Storia
Il museo è stato fondato nel 1996 per celebrare l'850º anniversario di Tula, conservando ricette e metodi di produzione che risalgono al 17º secolo. Questa tradizione secolare mostra quanto importante questo prodotto sia diventato per l'identità della città.
Cultura
La produzione di pryanik era tramandata attraverso le famiglie di panettieri e artigiani, rimanendo un'abilità che caratterizzava l'identità locale della città.
Pratico
Il museo occupa un edificio facile da navigare con esposizioni ben organizzate nelle gallerie. I visitatori dovrebbero permettersi tempo sufficiente per esaminare i motivi dettagliati sui stampi e comprendere la varietà di esempi in mostra.
Lo sapevi?
Il museo espone sia una versione gigante che minuscole versioni in miniatura dello stesso prodotto uno accanto all'altro, mostrando l'incredibile gamma di scale in cui veniva prodotto. Questi contrasti di dimensioni rivelano la creatività degli artigiani.
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551 m
Жилой дом (Тула)
842 m
Жилой дом купца Гольтякова (богадельня) (Тула)
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