Café Pushkin, Ristorante di alta cucina sul Boulevard Tverskoy, Mosca, Russia.
Café Pushkin è un ristorante su tre piani ubicato in una dimora storica sul boulevard Tverskoy di Mosca. Il piano terra contiene un caffè, mentre il ristorante biblioteca occupa il secondo piano, entrambi caratterizzati da elementi architettonici barocchi del 18° secolo.
L'edificio risale alla fine del 18° secolo ed era originariamente una dimora nobile durante il regno di Caterina la Grande. In seguito divenne una farmacia con un piccolo caffè prima di trasformarsi nella sua forma attuale come grande ristorante.
L'interno contiene migliaia di libri di autori russi come Pushkin, Gogol, Tolstoj, Cechov e Dostoevskij sparsi per le stanze. Questa collezione letteraria caratterizza l'atmosfera del luogo e trasforma ogni angolo in un tributo alla tradizione letteraria russa.
Il ristorante è aperto 24 ore al giorno e offre colazioni con champagne fino a mezzogiorno tra semana e fino alle 14:00 nei fine settimana. È disponibile il parcheggio con servizio di valet, e i visitatori devono notare che le diverse aree sono distribuite su più piani.
Il personale indossa abbigliamento da servo del 19° secolo mentre serve gli ospiti in questo costume storico. Il menu fonde piatti russi tradizionali con tecniche di cucina francese, riflettendo la storia culturale della casa.
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