Zvyozdny, Panificio all'ingrosso e sito patrimoniale nel Distretto Ostankinsky, Russia.
Zvyozdny e un panificio all'ingrosso nel nord di Mosca che opera da un complesso di edifici con linee di produzione meccanizzate. L'impianto produce pane, pizza e prodotti di pasticceria utilizzando attrezzature e metodi industriali moderni.
Fondata nel 1937, la panificazione è cresciuta da un'operazione locale a una grande struttura industriale durante l'era sovietica. Il sito si è modernizzato quando è diventato parte dell'organizzazione Fazer nel 2005.
Il panificio rappresenta come la produzione alimentare su larga scala si integro nella vita quotidiana di Mosca, rifornendo pane e prodotti da forno a negozi e ristoranti.
Il sito si trova nel nord di Mosca e funziona continuamente con diversi edifici che ospitano fasi di produzione separate. I visitatori devono sapere che si tratta di una struttura industriale attiva, quindi l'accesso puo essere limitato o richiedere accordi preventivi.
Il complesso sta siendo considerato per la designazione come sito del patrimonio russo a causa della sua importanza architettonica e industriale. Questo riconoscimento riflette come gli edifici documentano la storia industriale sovietica e la crescita di Mosca.
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