Museum of Russian Chocolate History, Museo del cioccolato in Piazza Triumfalnaya, Mosca, Russia.
Il museo traccia come la produzione di cioccolato si è sviluppata in Russia attraverso stazioni espositive che mostrano attrezzature, materie prime e prodotti da diversi periodi. Il percorso guida i visitatori attraverso le fasi di come il cacao è stato trasformato in confetteria utilizzando metodi sia storici che moderni.
Il museo documenta quando il cioccolato arrivò per la prima volta in Russia e come la produzione locale si sviluppò da quella introduzione. Nel tempo, emersero fabbriche e metodi industriali, mostrando il passaggio dall'artigianato alla produzione meccanizzata.
Il museo mostra come il cioccolato sia diventato parte della vita quotidiana russa e delle sue tradizioni. I visitatori vedono quali sapori erano preferiti in diverse epoche e come i gusti locali hanno influenzato la produzione.
Il museo si trova nel centro di Mosca ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Pianificate di passare circa 2 o 3 ore per percorrere le esposizioni e osservare le fasi di produzione con comodo.
Il museo espone macchinari originali di diversi decenni che funzionano ancora e a volte vengono azionati per i visitatori. Questi macchinari funzionanti consentono di vedere il vero processo di produzione in azione piuttosto che come esposizioni statiche.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
