Chack-chack Museum in Kazan, Museo culinario a Kazan, Russia.
Il Museo Chack-chack a Kazan si concentra su un tradizionale dolce tataro realizzato con pezzi di pasta fritta tenuti insieme con miele e modellati in una cupola caratteristica. Il museo espone i metodi, gli ingredienti e i prodotti finiti che i visitatori possono vedere e assaggiare.
Il museo e stato fondato nel 2014 in un edificio del 19o secolo che un tempo apparteneva a un mercante tataro e si trova nell'antico insediamento tataro. Questa posizione collega il museo alla storia commerciale del quartiere e alla costruzione tatara tradizionale.
Lo chack-chack ha un significato speciale durante le celebrazioni tatare e i raduni familiari, dove simboleggia l'ospitalita e la tradizione. I visitatori possono osservare come questo dolce si collega ai festival locali e ai momenti importanti della vita quotidiana.
Il museo si trova nel quartiere tataro storico e puo essere raggiunto a piedi esplorando le vie del vicinato. I visitatori dovrebbero pianificare tempo a sufficienza per la loro visita e verificare gli orari di apertura in anticipo, poiche talvolta vengono offerti programmi speciali.
Il piano superiore dispone di una cucina funzionante dove i visitatori possono partecipare a sessioni pratiche con cuochi locali per preparare questo dolce passo dopo passo. Questa esperienza pratica spesso sfugge ai viaggiatori che vedono solo le mostre ai livelli inferiori.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
