Paramonov’s Mill, Mulino per cereali a Rostov sul Don, Russia.
Il Mulino Paramonov è una struttura in mattoni di sei piani che si erge lungo il Don, con grandi finestre ed elementi architettonici industriali della fine del XIX secolo. L'edificio era dotato di silos per il grano, macchinari per la macinazione e spazi di stoccaggio per elaborare e immagazzinare grandi quantità di grano.
L'edificio fu costruito originariamente dal mercante Pyotr Posokhov ma fu acquisito da Yelpidifor Paramonov nel 1889 e sostanzialmente ricostruito dopo un incendio nel 1896. Questa ricostruzione lo rese uno dei mulini più moderni della regione.
L'edificio rappresenta il periodo in cui Rostov era un importante centro commerciale che trasformava il grano da tutta la regione. La sua posizione sul Don permetteva di immagazzinare e spedire grandi quantità di grano verso i mercati distanti.
L'edificio si trova all'incrocio tra via Beregovaya e vicolo 7 Febbraio, proprio lungo la riva dove è facilmente visibile. Il luogo è raggiungibile a piedi, ma si noti che la struttura è attualmente abbandonata e deve essere osservata da fuori.
Le sorgenti sotterranee naturali sotto l'edificio gli fornivano un sistema di raffreddamento naturale che lo manteneva fresco d'estate e lo proteggeva dal gelo in inverno. Questa caratteristica geologica rendeva il mulino uno dei pochi luoghi dove il grano poteva essere immagazzinato in condizioni stabili.
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