Gripsholm Inn, Locanda storica a Mariefred, Svezia.
Gripsholm Inn è un alloggio con 46 camere situato direttamente di fronte al Castello di Gripsholm sulle rive del lago Mälaren. Le camere sono arredate con mobili antichi che creano un'atmosfera di dimora di campagna.
Questo stabilimento è stato fondato nel 1609 e costruito sui resti di un monastero certosino del 14° secolo. È l'albergo più antico in continuo funzionamento della Svezia.
Il ristorante mostra come le persone in questa regione hanno sempre cucinato usando ingredienti locali e ricette tramandate nel tempo. Gli spazi mantengono questa connessione tra il cibo, la natura circostante e la storia del territorio.
L'albergo si trova a circa 45 minuti da Stoccolma, rendendolo facilmente accessibile dalla città. Gli ospiti devono sapere che non c'è un ascensore, quindi le scale sono il modo principale per accedere alle camere.
Gli ospiti possono preparare i propri waffle a colazione mentre godono della vista sul Lago Mälaren e del castello medievale da una terrazza. Questa esperienza culinaria pratica unisce l'ospitalità quotidiana con viste sui punti di riferimento più riconoscibili della regione.
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