Boat Quay, Quartiere gastronomico lungo il fiume Singapore, Singapore
Boat Quay è un molo lungo la riva meridionale del fiume Singapore fiancheggiato da case-bottega restaurate che ora ospitano ristoranti, bar e luoghi di intrattenimento. Le facciate di questi edifici si affacciano sulla skyline di grattacieli del distretto finanziario dall'altra parte dell'acqua, mentre i sentieri lungo il fiume offrono piacevoli percorsi a piedi.
Durante il 1800, quest'area era il cuore del commercio di Singapore quando le navi portavano merci da tutto il mondo e caricavano le esportazioni locali. Gli edifici che si trovano qui oggi sono stati costruiti durante quel periodo commerciale frenetico per servire i mercanti e i lavoratori del porto.
Il nome deriva dalle barche che una volta caricavano e scaricavano merci lungo questo tratto di fiume. Le case-bottega con i loro portici caratteristici danno ancora forma alla strada oggi, riflettendo come il commercio e l'abitazione erano strettamente connessi su questo molo attivo.
Il luogo è facilmente accessibile in autobus e treno e dispone di percorsi piatti e livellati per camminare. I cartelli informativi lungo il fiume aiutano i visitatori a comprendere il layout e il contesto dell'area.
I passaggi coperti sotto i piani superiori delle case-bottega sono larghi circa cinque piedi e proteggono i pedoni dal sole e dalla pioggia dall'epoca coloniale. Questo sistema di copertura, comune nei porti commerciali tropicali, mostra come mercanti e operai hanno una volta plasmato il loro ambiente per il lavoro quotidiano.
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