Les Amis, Ristorante francese a Orchard, Singapore.
Les Amis è un ristorante francese a Orchard con interni in rosso e oro ubicato in Shaw Centre, che offre spazi privati per cenare e un tavolo dello chef. Lo spazio è progettato per creare esperienze diverse a seconda di dove i clienti scelgono di sedersi.
Aperto nel 1994, il ristorante è diventato il primo stabilimento indipendente di Singapore dedicato agli standard raffinati della cucina francese. Questa impresa pionieristica ha contribuito a plasmare il paesaggio culinario della città.
Il ristorante pratica tradizioni culinarie francesi attraverso importazioni dirette dalla Francia, come burro della Valle della Loira e prodotti accuratamente selezionati. I commensali sperimentano una cucina che si concentra su tecniche raffinate e ingredienti di stagione.
Il ristorante funziona quotidianamente su due periodi di servizio con prenotazioni a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e a cena dalle 19:00 alle 21:00. Si consiglia di prenotare in anticipo per assicurarsi un tavolo.
Il menu offre due opzioni di degustazione di cinque o sette portate che mettono in mostra interpretazioni creative della cucina francese. Un piatto signature combina pasta capelli d'angelo con alghe e caviale, dimostrando il mix di tecniche classiche e inventive.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
