Gukeng, rural township of Taiwan
Gukeng è un township rurale nella contea di Yunlin, Taiwan, incentrato sulla coltivazione del caffè in terreni agricoli ondulati e dolci pendii. Il Tunnel Verde, un sentiero alberato formato da alberi di mango lungo più di due chilometri, caratterizza l'area insieme ai mercati dei fine settimana e ai caffè lungo la strada.
Lo sviluppo di Gukeng si è accelerato durante il dominio coloniale giapponese a Taiwan, quando la coltivazione del caffè è stata introdotta a causa delle condizioni climatiche favorevoli. Le tradizioni precedenti della coltivazione dei germogli di bambù furono successivamente integrate da vaste piantagioni di arance, entrambe plasmando la base agricola visibile oggi.
L'identità di Gukeng ruota attorno alla coltivazione del caffè, una pratica che plasma la vita quotidiana e le attività ricreative in tutta la zona. Le fattorie di caffè e i bar lungo la strada riflettono come i residenti e i visitatori si relazionano con la terra e le tradizioni locali.
L'area si esplora meglio in auto o in bicicletta, in particolare lungo l'Orange Fragrance Bicycle Path, un percorso di circa 19 chilometri attraverso le terre agricole panoramiche. Il Tunnel Verde è accessibile durante le ore diurne e risulta meno affollato nella prima mattina o nel tardo pomeriggio.
Gukeng ha prosperato un tempo sulla coltivazione di germogli di bambù Mazu in fattorie vaste, un raccolto che era ampiamente esportato ma successivamente eclissato dalla prominenza del caffè. Resti di questo patrimonio agricolo sopravvivono in fattorie specializzate e occasionali festival gastronomici che mantengono viva questa tradizione precedente.
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