Dinamo Restaurant, Ristorante di alta cucina a Kiev, Ucraina
Dinamo Restaurant è un ristorante di alta cucina in via Hrushevsky a Kiev. L'interno presenta diverse sale da pranzo separate decorate con riferimenti discreti al passato sportivo della città.
Il ristorante prende il nome dalla squadra di calcio Dynamo Kiev, fondata nel 1927, riflettendo il patrimonio sportivo della zona.
Il menu include una selezione di piatti tradizionali ucraini preparati con metodi contemporanei, introducendo gli ospiti alla gastronomia locale.
Il ristorante accetta prenotazioni per telefono o tramite la sua piattaforma online. Gli orari di apertura si concentrano sul servizio serale per la maggior parte dei giorni della settimana.
La cucina si rifornisce della maggior parte degli ingredienti presso fattorie ucraine e produttori regionali. I piatti cambiano secondo le stagioni e la disponibilità locale, mantenendo il menu fresco durante tutto l'anno.
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