Chivas Regal, Marchio di whisky a Keith, Scozia
Chivas Regal è una linea di whisky scozzesi miscelati prodotti nella distilleria Strathisla a Keith, con espressioni invecchiate tra 12 e 25 anni in botti di quercia. La distilleria utilizza alambicchi in rame e preleva l'acqua da sorgenti vicine nella regione dello Speyside.
I fratelli James e John Chivas aprirono un negozio di alimentari ad Aberdeen nel 1801, dove iniziarono a creare le proprie miscele di whisky. Il marchio come lo conosciamo oggi prese forma nel 1909, quando fu introdotta la prima bottiglia della miscela di 25 anni.
In Scozia, bere whisky è un rituale sociale in cui le persone si prendono il loro tempo ed esplorano con calma i diversi strati di sapore. Durante le visite alla distilleria, si possono ancora vedere i lavoratori controllare i barili e monitorare il processo di invecchiamento secondo metodi tramandati attraverso generazioni.
La distilleria Strathisla a Keith offre visite guidate in cui è possibile seguire il processo di produzione e assaggiare diverse espressioni di whisky. È consigliabile prenotare in anticipo, poiché i gruppi si riempiono rapidamente, soprattutto durante i mesi estivi.
Frank Sinatra richiedeva regolarmente questo marchio durante le sue esibizioni, il che ha contribuito al suo riconoscimento negli Stati Uniti durante gli anni '40. La sua lapide reca l'iscrizione
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