George and Dragon, Great Budworth, Pub classificato Grado II a Great Budworth, Inghilterra.
Il George and Dragon è un pub classificato a Great Budworth costruito in mattoni con muri superiori intonacati e tetti in tegole di argilla che si estendono su tre campate su due piani. L'interno è diviso in aree separate per la sala da pranzo e il servizio per accogliere comodamente i clienti.
L'edificio ha subito significativi cambiamenti architettonici nel 1875 quando John Douglas ha introdotto alti camini e finestre caratteristiche durante il periodo vittoriano. Questo restauro ha plasmato la struttura visibile oggi.
Il pub riflette le abitudini sociali del villaggio dove abitanti e visitatori si riuniscono per mangiare e conversare nella sala da pranzo. L'importanza degli ingredienti regionali mostra come il luogo si connette alla comunità agricola circostante.
Il pub è aperto giornalmente con un menu variato che va dalle zuppe fatte in casa ai piatti di agnello preparati su ordinazione. Pianificare una visita durante le ore quiete aiuta a garantire un'esperienza confortevole nello spazio limitato.
Un'insegna realizzata a Norimberga pende da una staffa in ferro battuto creata dal fabbro della tenuta sull'esterno dell'edificio. I recinti storici in quercia che circondano la proprietà presentano detti incisi che rivelano l'artigianato dei tempi passati.
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