The Hatchet Inn, Pub storico con struttura in legno a Bristol, Inghilterra
The Hatchet Inn è un edificio a traliccio bianco e nero ubicato in Frogmore Street con più piani e uno spazio giardino esterno. Il locale dispone ora di sale riunioni, di un'area biliardi e di spazi distinti progettati per visite informali e occasioni speciali.
L'edificio è stato costruito nel 1606 e rimane il pub più antico in funzione continua a Bristol. Il suo nome deriva dalle asce utilizzate dai boscaioli che lavoravano nelle vicine foreste di Clifton.
Il pub è diventato noto per ospitare esibizioni di musica alternativa durante gli anni ottanta, con concerti rock che si tenevano regolarmente nello spazio del piano superiore. Questo passato musicale ha influenzato il modo in cui i residenti locali percepiscono il luogo come un centro di aggregazione culturale.
Il pub è aperto tutti i giorni e funziona bene come tappa mentre esplori il quartiere, soprattutto se prendi tempo per goderti l'area del giardino. I molteplici piani e gli spazi distinti ti permettono di trovare quello che si adatta al tuo umore, che sia un angolo più tranquillo o un'area più vivace.
Una ristrutturazione importante nel 2021 ha modernizzato l'edificio mantenendo la sua struttura originale a traliccio e il suo carattere. Questo lavoro attento ha conservato l'artigianato del diciassettesimo secolo mentre introduceva comfort contemporanei e strutture per i visitatori.
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