Hambleton Hall, Hotel di campagna e ristorante stellato Michelin a Hambleton, Gran Bretagna.
Hambleton Hall sorge su una penisola che domina il Rutland Water con architettura britannica tradizionale e giardini curati. L'edificio funge sia da hotel di lusso che da ristorante con stella Michelin nello stesso complesso.
L'edificio iniziò come residenza privata e fu trasformato in hotel e ristorante sotto la direzione di Tim e Stefa Hart diversi decenni fa. Questo cambiamento definì ciò che il luogo divenne e come funziona oggi.
La cucina si concentra su piatti britannici stagionali e utilizza ingredienti provenienti da produttori locali. Puoi sentire l'attenzione riposta nella selezione di ogni componente, un approccio che modella cio che viene servito secondo le stagioni.
La posizione si trova a circa due ore da Londra in auto. I visitatori trovano camere di lusso, pacchetti stagionali e degustazioni di vino offerte durante tutto l'anno.
La proprieta gestisce la propria panetteria in un villaggio vicino che produce pane fresco e pasticcini per gli ospiti. Questa produzione interna dimostra quanto seriamente il team prende qualita e freschezza.
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