John Baker's Mill, Mulino a torre a Barnham, Inghilterra
John Baker's Mill è un mulino per grano di quattro piani a Barnham caratterizzato da una cupola di rame distintiva e muri in stucco catramato. L'edificio conserva la sua macchinatura originale e ora funziona come parte di un'operazione di panetteria.
Il mulino è stato costruito nel 1829 dal mugnajo Henry Martin di Bognor, sostituendo un mulino più antico distrutto da forti venti nel 1827. Questa nuova costruzione ha modernizzato la lavorazione dei cereali nel sito per i decenni seguenti.
Il mulino prende il nome dalla famiglia Baker, che ha plasmato l'arte della macinazione qui per più generazioni. Era un luogo importante per la comunità locale e svolgeva un ruolo centrale nell'approvvigionamento alimentare della zona.
Il mulino è accessibile oggi come parte di un'operazione di panetteria e funziona con elettricità, mentre la macchinatura originale è conservata all'interno. I visitatori possono vedere il sistema storico di lavorazione dei cereali anche se non fa più affidamento sulla potenza eolica.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, la Royal Air Force britannica ha utilizzato la posizione elevata del mulino come posto di osservazione per le operazioni di sorveglianza militare. Questo ruolo bellico dimostra quanto il palazzo fosse strategicamente prezioso per scopi difensivi grazie alla sua altezza.
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