Milk & Honey, Bar di cocktail a Soho, Londra, Gran Bretagna.
Milk & Honey era un lounge di cocktail situato in un edificio su Poland Street con interni scuri e molteplici aree di seduta e bar distribuite nello spazio. Moquette vintage coprivano i pavimenti, creando zone distinte per diversi gruppi di ospiti.
Il lounge si è aperto e si è affermato come una destinazione ben considerata per gli appassionati di cocktail a Soho per quasi due decenni. Ha chiuso definitivamente nel 2020 dopo che la pandemia ha costretto la chiusura di molti locali per la vita notturna a Londra.
Il locale applicava regole rigorose, incluse linee guida sulle interazioni tra ospiti e codici di abbigliamento, mantenendo elevati standard sociali.
I visitatori potevano entrare al lounge prima delle 23:00 senza essere membri se effettuavano prenotazioni anticipate. Era consigliabile prenotare con anticipo, poiché il luogo popolare si riempiva rapidamente durante la serata.
Il locale era noto per il suo rigoroso programma di formazione del personale che stabiliva alti standard nella preparazione dei cocktail. Questo approccio all'educazione dei barman ha influenzato la cultura dei cocktail a Londra.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
