Ockenden Manor, Residenza nobiliare a Cuckfield, Inghilterra
Ockenden Manor è una casa signorile del 16° secolo con 27 camere per ospiti progettate individualmente distribuite su otto ettari di giardini paesaggistici con architettura elisabettiana. Oggi funziona come hotel boutique che offre servizi moderni tra cui letti king-size, bagni privati e Wi-Fi gratuito ovunque.
L'edificio è stato costruito intorno al 1520 e successivamente ha ottenuto lo status di bene di interesse Grade II*, riflettendo la sua importanza architettonica nel patrimonio britannico. La sua preservazione nel corso dei secoli dimostra come ha mantenuto il carattere storico nonostante i cambiamenti.
Il ristorante è diventato una destinazione riconosciuta per la cucina stagionale, dove gli ingredienti regionali sono al centro e gli ospiti sperimentano il legame tra cibo e campagna.
Il sito è facilmente accessibile durante gli orari di apertura con giardini e aree interne chiaramente contrassegnate per i visitatori. Pianificate del tempo per esplorare gli ampi terreni e indossate indumenti comodi per passeggiare nelle zone paesaggistiche.
La proprietà ha una fonte naturale la cui acqua alimenta la moderna struttura spa costruita accanto all'edificio principale storico. Questo abbinamento mostra come i servizi contemporanei di benessere si collegano alle risorse naturali della tenuta.
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