Quay Bar, Bar a Castlefield, Manchester, Regno Unito
Quay Bar e un bar a Castlefield, Manchester, situato accanto al bacino del canale Bridgewater. Il locale offre birre artigianali, cocktail e vini in uno spazio moderno affacciato sull'acqua.
L'edificio e stato progettato dagli architetti Stephenson Bell nel 1998 per Wolverhampton & Dudley Brewery. Il progetto ha ricevuto diversi premi di design e e stato considerato per lo prestigioso Stirling Prize.
Il bar rappresentava la trasformazione di Manchester dal patrimonio industriale alle esperienze sociali moderne degli anni Novanta.
Il locale accoglie clienti senza prenotazione, sebbene le prenotazioni siano possibili per i gruppi. Il servizio funziona da mezzogiorno fino a tarda sera, e sono accettati pagamenti con carta.
La posizione dell'edificio lungo il Canale Bridgewater permetteva ai clienti di ammirare l'infrastruttura fluviale mentre gustavano le bevande.
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