The Wolseley, Ristorante europeo a Mayfair, Londra, Regno Unito.
The Wolseley è un ristorante in un edificio classificato Grade II* al 160 Piccadilly con architettura simmetrica, palette monocromatica e dettagli di ispirazione egiziana. Gli interni presentano elementi elaborati con tre spazi bar separati per diverse esperienze culinarie.
L'edificio è stato progettato negli anni 1920 dall'architetto William Curtis Green e inizialmente servì come banca e grande magazzino. È stato convertito in ristorante nel 2003, acquisendo un nuovo scopo.
L'esercizio mantiene le tradizioni dei caffè europei con influenze britanniche, dove gli ospiti godono di colazione, pranzo, cena e tè pomeridiano in un ambiente rilassante. I prodotti da forno artigianali e i piatti classici riflettono un legame con le tecniche culinarie internazionali.
Il ristorante apre presto tra i giorni feriali e più tardi nei fine settimana, con prenotazioni disponibili online o telefonicamente. Le sale da pranzo private sono disponibili per occasioni speciali.
L'ingresso a forma di ferro di cavallo è una caratteristica architettonica distintiva che conduce immediatamente i visitatori in uno spazio con elaborata lavorazione del ferro. Questo dettaglio di design è spesso trascurato ma crea una forte impressione all'arrivo.
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