Wright's Flour Mill

Il Mulino di Farina Wright e un impianto di macinazione del grano ospitato in un edificio in mattoni georgiani con assiti bianchi e una struttura principale di tre piani e mezzo a Enfield. Il complesso include anche spazi ufficio adiacenti e la precedente residenza dell'operatore del mulino.

L'edificio e stato costruito nel 1867 e rimane la struttura industriale piu antica in funzione continua a Enfield, sebbene le attivita di macinazione in questo sito risalgono al XVI secolo. Questo da al sito piu di 400 anni di storia di trasformazione dei cereali.

Il mulino rimane un esempio di tradizione artigianale familiare a Londra, dimostrando come le attivita locali mantengono la loro eredita tra le generazioni. I visitatori possono osservare metodi di produzione vivi che collegano il passato e il presente in un contesto urbano.

Il mulino produce diversi tipi di farina per le panetterie locali e gli hobbisti, con acquisti disponibili tramite contatto diretto, sebbene una visita debba essere organizzata in anticipo. La posizione vicino al fiume Lea spiega il suo collegamento storico alla forza idrica.

Nel 1913, l'operazione e passata dalla potenza idrica all'elettricita perche la costruzione di un serbatoio ha alterato significativamente il flusso d'acqua del fiume Lea. Questo cambiamento si e rivelato essenziale per continuare le attivita di macinazione sul sito.

Coordinate GPS: 51.64250,-0.03290

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 14:07