Ye Olde Salutation Inn, Pub classificato Grado II a Nottingham, Inghilterra
Ye Olde Salutation Inn è un pub tutelato situato all'incrocio tra Hounds Gate e St Nicholas Street a Nottingham. L'edificio ha più stanze con travi di legno antiche e caminetti in mattoni tradizionali, con sezioni costruite direttamente nella roccia.
L'edificio ebbe origine come laboratorio di conciatore negli anni 1360 prima di essere trasformato in pub. Nel corso dei secoli si è evoluto in un importante centro sociale che attirava diversi gruppi.
Il pub è da secoli un luogo di incontro dove diverse comunità si riuniscono per passare il tempo insieme. Gli spazi hanno attratto persone che cercavano compagnia e convivialità.
Il pub offre piatti caldi e un'ampia selezione di bevande, perfetto per visite diurne o serali. I visitatori possono anche esplorare le camere scavate nella roccia sotto l'edificio, che fanno parte degli spazi storici del luogo.
Sotto il pub si trova una rete a due livelli di cantine scavate nella roccia che suggerisce un'occupazione umana precoce del sito. L'architettura di questi spazi sotterranei rivela diversi periodi di utilizzo e adattamento.
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