The 13th Note Café, Caffè vegetariano e locale musicale a Merchant City, Glasgow, Scozia
The 13th Note è un caffè vegetariano e venue musicale a Glasgow con un ristorante al piano terra e uno spazio per concerti nel seminterrato. Serve cibo a base vegetale e ospita band dal vivo, combinando l'esperienza culinaria con quella musicale.
Il venue si trasferì a King Street nel 1997 e divenne un hub centrale per la scena musicale indipendente di Glasgow. Offriva opportunità di esibizioni a band scozzesi emergenti prima che raggiungessero il riconoscimento commerciale.
Lo spazio ha funzionato come luogo di incontro per musicisti locali e persone interessate a musica dal vivo e cucina vegetariana. La struttura su due livelli riflette questa vocazione doppia: lo spazio per mangiare al piano superiore e quello per le performance al piano inferiore.
Lo spazio è aperto da mezzogiorno a mezzanotte con opzioni vegetariane e vegane disponibili tutto il tempo. I bambini possono cenare con gli adulti ma devono andarsene prima che inizino le esibizioni serali.
Dopo la chiusura nel 2023, ex dipendenti hanno lanciato una raccolta fondi che ha raccolto più di 10.000 sterline per riaprirlo come cooperativa di lavoratori. Questa risposta comunitaria dimostra quanto il luogo fosse apprezzato da chi lo frequentava.
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