Central Market, Mercato storico a Lancaster, Stati Uniti
Central Market è una sala mercato a Lancaster costruita in mattoni rossi con architettura Revival Romanico, con grandi finestre ad arco e una torre centrale su Penn Square. L'edificio ospita più di 60 banchi che vendono prodotti freschi, carni, latticini e prodotti da forno.
Central Market è stato fondato nel 1730 ed è il mercato agricolo più antico in continua operazione negli Stati Uniti. Questa lunga storia mostra come l'edificio ha servito il suo scopo commerciale per quasi tre secoli.
Gli agricoltori locali e gli artigiani gestiscono i banchi come attività familiari tramandate di generazione in generazione, vendendo prodotti regionali e specialità della Pennsylvania Dutch. Passeggiando per il mercato, incontri le persone che coltivano e producono ciò che vendono.
Il mercato è aperto martedì, venerdì e sabato dalle 6 alle 15 con una buona selezione di prodotti. È consigliabile arrivare presto quando la scelta è più completa e la folla è minore.
L'edificio ha ricevuto il riconoscimento di CNN come uno dei migliori mercati freschi del mondo, sottolineando la sua importanza oltre la regione. Questo riconoscimento internazionale riflette la qualità e l'autenticità che ha mantenuto per generazioni.
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