Farrar Distillery, Distilleria storica a Noah, Tennessee
Farrar Distillery è un complesso di distilleria storica situato su una proprietà agricola di 133 acri a Noah, Tennessee. Le strutture originali del diciannovesimo secolo erano dedicate alla produzione di whisky di mais e di liquori a base di frutta.
Alexander Farrar fondò le operazioni della distilleria nel 1869 e gradualmente espanse la proprietà negli anni successivi. La produzione cessò nel 1902 dopo gravi danni causati dall'alluvione.
La struttura rappresenta la tradizione regionale della produzione di alcolici nel Tennessee, dove i prodotti agricoli venivano trasformati in whiskey di mais e distillati di frutta.
La proprietà è ora conosciuta come Thomas Farm e mantiene diverse strutture originali incluso un granaio del diciannovesimo secolo ancora utilizzato per l'immagazzinamento. I visitatori possono camminare intorno al sito per osservare gli edifici storici e capire come la fattoria era organizzata.
Il sito è stato iscritto nel Registro nazionale dei luoghi storici nel 1984, riconoscendo formalmente la sua importanza storica per la regione. Questa designazione ha aiutato a preservare il complesso agricolo come registro importante dell'eredità di produzione di alcolici del Tennessee.
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