Franklin Cider Mill, Storico frantoio per il sidro a Franklin Village, Michigan.
Franklin Cider Mill è un'installazione di produzione di sidro a Franklin Village, Michigan, che utilizza una pressa meccanica di 90 tonnellate per trasformare mele locali fresche. Il luogo vende il sidro finito insieme a ciambelle calde e altri prodotti regionali da un banco di vendita.
Il Colonnello Peter VanEvery costruì un mulino per grano su questo sito nel 1837, che Robert McKee convertì in produzione di sidro nel 1918. Questa trasformazione segnò l'inizio dell'operazione come funziona oggi.
Il mulino attira famiglie che si riuniscono per osservare la produzione del sidro e condividere ciambelle fresche durante l'autunno. Serve come punto d'incontro dove l'esperienza della raccolta tradizionale rimane importante nella routine locale.
Il luogo opera stagionalmente da agosto a inizio dicembre con orari giornalieri che permettono ai visitatori di osservare la produzione e acquistare articoli. Pianificate la visita durante i mesi autunnali di punta quando l'operazione funziona a piena capacità.
La proprietà conserva la sua ruota d'acqua originale e i sistemi meccanici del 19° secolo che funzionano ancora durante la spremitura delle mele. Questo equipaggiamento vintage ha continuato a funzionare con la stessa tecnologia di base per oltre cento anni.
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